عباس مهران، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان انار از برگزاری کارگاه آموزشی زعفران‌کاری برای ۴۲ نفر از کشاورزان خبر داد.
مهران گفت: «شهرستان انار به دلیل مشکلات و بحران آب، دارای محدودیت‌های خاصی است که بایستی به نحوی برنامه‌ریزی شود تا ضمن جایگزین نمودن محصولات با نیاز آبی کم، با شرایط اقلیمی شهرستان نیز همخوانی داشته باشند.»
به گفته وی، کشت زعفران از استقبال عمومی خوبی در شهرستان انار برخوردار است.
وی افزود: «از جمله اقدامات این مدیریت برای ترویج کشت این محصول، برگزاری کارگاه آموزشی با حضور ۴۲ نفر از علاقه مندان و کشاورزان پیشرو بوده است.»
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان انار خاطر نشان ساخت: «در این کارگاه ضمن آموزش روشهای کاشت، داشت و برداشت زعفران، به سؤالات کشاورزان در زمینه‌های مرتبط با مبحث آموزش پاسخ داده شد.»
عمده اراضی زعفران‌کاری در بیاض قرار دارد.
