• امروز : جمعه - ۱۰ فروردین - ۱۴۰۳
  • برابر با : Friday - 29 March - 2024

شبکه بهداشت: فروش زلوبیا و بامیه در سوپر مارکت‌های شهرستان انار ممنوع شد

  • 09 خرداد 1396 - 12:39
شبکه بهداشت: فروش زلوبیا و بامیه در سوپر مارکت‌های شهرستان انار ممنوع شد

شبکه بهداشت و درمان از ممنوعیت فروش زلوبیا و بامیه در سوپر مارکت های شهرستان انار خبر داد.

در اطلاعیه شبکه بهداشت و درمان انار آمده: نظر به اهمیت کنترل میزان پراکسید در زلوبیا و در راستای حفظ و تامین سلامت جامعه، فروش هرگونه زلوبیا و بامیه در سوپر مارکت های سطح شهرستان انار ممنوع است و در صورت مشاهده تخلف، خاطیان مورد پیگرد قانونی قرارخواهند گرفت.

در ادامه اطلاعیه آمده: پراکسید ماده ای فوق العاده سرطان زاست که در اثر حرارت زیاد روغن هنگام سرخ کردن موادغذایی تولید می گردد که میزان سرطان زایی بالای آن به اثبات رسیده است. بر همین اساس مرکز بهداشت شهرستان انار، کلیه واحد صنفی قنادی را در سال جدید با تجهیزات پیشرفته تحت کنترل قرار داده و از فروش هرگونه زلوبیا و بامیه متفرقه در سطح شهرستان ممانعت به عمل می آورد. لذا توصیه می گردد شهروندان محترم زلوبیا و بامیه خود را از قنادی های مجاز در سطح شهرستان انار تهیه کنند.

 

ثبت دیدگاه