جشنواره یک روزه غذاهای سنتی و دریایی، روز چهارشنبه در انار برگزار میشود.
جشنواره غذای سالم (غذاهای دریایی-سنتی-صبحانه و میان وعده سالم) از سوی شبکه بهداشت و درمان شهرستان انار و با همکاری ادارات آموزش و پرورش و بهزیستی روز چهارشنبه ۲۰ آذر در سالن یادگار امام (بلوار هشتم محرم، روبروی شهرداری) از ساعت ۱۰ صبح تا هفت شب برگزار میشود.
از عموم همشهریان جهت بازدید از این جشنواره و آشنایی با غذاهای سنتی انار، غذاهای دریایی و صبحانه و میان وعده سالم دعوت به عمل آمده است.
عادات غذایی نادرست و افزایش بیماریها
ما انسانها با توجه به عادات غذاییمان، مواد غذایی را انتخاب، آماده سازی، طبخ، مصرف و نگهداری می کنیم. عادات غذایی ریشه در عوامل مختلفی از جمله شرایط اجتماعی، اقتصادی، فرهنگی، جغرافیایی، مذهبی، کشاورزی و بسیاری عوامل دیگر دارد که نسل به نسل منتقل می شود.
تغییر شیوه زندگی در کشور ما و بسیاری از کشورهای جهان در دهه های اخیر، وضع سلامت مردم را دستخوش دگرگونی نموده است. تغییر سنت های گذشته و شیوه های جدید زندگی منجر به تغییر در الگوهای غذایی از جمله مصرف زیاد فست فودها و غذاهای غیر خانگی، دریافت چربی ها و کاهش مصرف سبزی و میوه شده است. این امر موجب افزایش شیوع بیماری های غیر واگیر نظیر چاقی، بیماری های قلبی– عروقی، سرطان و دیابت شده است.
معمولاً بدون تفکر و تعمق از عادات غذایی پیروی می کنیم و توجهی به اثرات مثبت یا منفی آن ها در سلامت خود نداریم، در حالی که بسیاری از عادات غذایی معمول، ممکن است نامناسب بوده و اثرات نامطلوب و گاه غیرقابل جبرانی در سلامت ما به جا گذارد. بنابراین شناخت عادات غذایی نامناسب و تأثیر آن ها در سلامت انسان، گام بسیار مؤثری در شکل گیری الگوی غذایی صحیح و مناسب و برخورداری از تغذیه کافی، متعادل و متنوع است.