• خانه
  • اجتماعی
  • فرهنگ
  • سیاسی
  • کشاورزی-اقتصاد
  • عکس
  • ورزشی
  • دانش
  • درباره ما
    • ورود به پنل کاربری
    • ثبت نام
  • گالری ویدئو
  • جستجوی پیشرفته
۳۱ نظر ۲۵ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۲۲:۳۰

خلاقیت در ساخت یک کرنوی سنتی و کشویی در «ده‌رئیس» انار

یک کرنوی سنتی و کشویی در ده‌رئیس انار ساخته شده که در نوع خود جالب است.

این کرنو مانند کرنوی سنتی است، با این تفاوت که چانه‌های خمیر به طور مستقیم با ذغال  و خاکستر تماس پیدا نمی‌کنند. در این کرنو، چانه‌های خمیر بر روی یک ریل که پر از سنگ است، قرار داده می‌شود و سپس این ریل به داخل کرنو هدایت می‌شود.

شهرستان انار مهد پخت نان کرنو (کرنون) است و امید می‌رود که با پیگیری مسئولان نام انار در ثبت ملی این نان سنتی گنجانده شود.

photo_2016-05-14_21-34-44 photo_2016-05-14_22-12-10  photo_2016-05-14_22-11-59 photo_2016-05-14_22-12-14

برچسب ها: انار, شهرستان انار, کرنوی کشویی, نون کرنو

۳۱ دیدگاه برای “خلاقیت در ساخت یک کرنوی سنتی و کشویی در «ده‌رئیس» انار”

  1. ناشناس گفت:
    اردیبهشت ۲۵, ۱۳۹۵ در ۱۰:۴۱ بعد از ظهر

    من ک درست سردرنیاوردم…..ولی افرین

    پاسخ
  2. آبان گفت:
    اردیبهشت ۲۵, ۱۳۹۵ در ۱۰:۴۶ بعد از ظهر

    دریسی,ها این کار و هم بلدن.ماشا….چشم نخورند یه چیزی میشن.???

    پاسخ
  3. کهکشان گفت:
    اردیبهشت ۲۵, ۱۳۹۵ در ۱۱:۰۳ بعد از ظهر

    ای ول دمش خداییش حال کردم.

    پاسخ
  4. م.ن گفت:
    اردیبهشت ۲۵, ۱۳۹۵ در ۱۱:۰۷ بعد از ظهر

    سلام ،
    خسته نباشن !!!
    آفرین عالیه

    پاسخ
  5. سعید کمالی زاده گفت:
    اردیبهشت ۲۵, ۱۳۹۵ در ۱۱:۰۸ بعد از ظهر

    ما ده رییسی هاالکی که نیستیم  اختراعات بعدی تو راهه

    پاسخ
    • فاجعه 8 ساله گفت:
      اردیبهشت ۲۷, ۱۳۹۵ در ۱۰:۲۸ قبل از ظهر

      اقای کمالی این کافی نیست برو تبلیغ کن همه بدانند این روش نون پختن چقدر اسان و راحت است حداقل در گلشن کسانی که نون کرنو برای فروش میپزند را نجات بده یک روز عکس با خودت ببر و بهشون نشون بده یاد بگیرند بخدا مطمئن باش برایت دعا میکنند هرچند کار پیچیده ای نیست ولی فکر خلاق میخواهد که شما داشتی و استفاده کردی ابتکارات از همین نکات کوچک شکل میگیره دمت گرم افرین بر تو و خدا عمر با برکت بهت بده . دمت گرم هزار افرین بر تو 

      پاسخ
  6. حسن گفت:
    اردیبهشت ۲۵, ۱۳۹۵ در ۱۱:۲۱ بعد از ظهر

    به به پسر عمه جان 
    گل کاشتی 
    انشالله توسعه بدی و موفق باشی
    بقیه هم یاد بگیرن

    پاسخ
  7. ناظر گفت:
    اردیبهشت ۲۵, ۱۳۹۵ در ۱۱:۲۶ بعد از ظهر

    اینقد از خودمون میاییم ولـــــی عرضشو نداریم.. فعـــلا شهربابکـــی ها دارن تو اکـــثر سوپریا نون کرنو وارد میکنن تا حالا دیدید بگن نون کرنومحلی انار من گه نشنیدم…در داخل سوپریا.تا دلتان بخادمیگن نون کرنومحلی شهربابکه همین الان رسیده؟؟؟

    پاسخ
  8. علی گفت:
    اردیبهشت ۲۵, ۱۳۹۵ در ۱۱:۳۸ بعد از ظهر

    لایک داری پسر دایی، فقط نون کرنو ناجی

    پاسخ
  9. آبان گفت:
    اردیبهشت ۲۵, ۱۳۹۵ در ۱۱:۴۶ بعد از ظهر

    اختراعات بعدیتون چبه بگید ماهم بدونیم.خیلی جالبه مردم بدونند.?☺☺☺☺☺

    پاسخ
    • سعید کمالی زاده گفت:
      اردیبهشت ۲۶, ۱۳۹۵ در ۴:۰۵ بعد از ظهر

      اگر بگیم که نمیگن اختراع صبر کنید تا ببینید قابل توجهتون

      پاسخ
  10. آبان گفت:
    اردیبهشت ۲۵, ۱۳۹۵ در ۱۱:۵۹ بعد از ظهر

    اگر  بنده باهمشهریان میهن پرستم نون کرنو محلی انار رو ثبت ملی نکردیم.اسم فامیل خودم رو دراین سایت افشا میکنم..

    پاسخ
  11. ناشناس گفت:
    اردیبهشت ۲۶, ۱۳۹۵ در ۰:۱۵ قبل از ظهر

    آبان ما که نمیخایم بشناسیمت

    پاسخ
  12. قدیری گفت:
    اردیبهشت ۲۶, ۱۳۹۵ در ۰:۵۹ قبل از ظهر

    دمش گرم 
    اتم شکافته  خدایی 

    حالا یک کشو گذاشته زیر 

        شاخ غول خم کرده 
    یارو رفت کره ماه,  ما به یک سینی زیر کرنو   افتخارمیکنیم 
    انتظار پیشرفتم داریم 

    پاسخ
    • دبیر گفت:
      اردیبهشت ۲۶, ۱۳۹۵ در ۷:۵۷ قبل از ظهر

      چرا شما فکر میکنی همه باید آپولو هوا کنند خوب اگه شما خلاقیت داشتی زودتر اینکارو میکردی 

      پاسخ
    • ناشناس گفت:
      اردیبهشت ۲۶, ۱۳۹۵ در ۱۰:۱۶ قبل از ظهر

      بهتر از دفاع بی مورد از کشتار افغانیاست.نیست؟

      پاسخ
    • ناشناس گفت:
      اردیبهشت ۲۶, ۱۳۹۵ در ۲:۴۹ بعد از ظهر

      قدیری همیشه و همه جا درصحنه
      میشه بگین شماچرا شق القمر نمی فرمایین؟
      یا اگر فرمودین کجا و کی بوده؟
      عکساشو میشه برامون بفرستین؟
      اگه احیانا قمر کوچیکه و در شان شما نیست بفرمایین شق المشتری یا شق الزحل…
      شما درست فرمودین
      نه اتمی شکافته شده و نه شاخ غولی خم شده
      اون کسائی که باید برن کره ماه و مریخ فعلا فقط از ایران دارن مهاجرت میکنن
      میدونی چرا؟
      بخاطر مشوقان و حامیانی چون شما
      آره دوست عزیز بخاطر همینه که میگن اونا یعنی خارجیا خیلی بهتر از من و شما معنی حدید(انزالنالحدید) رو فهمیدن و با اون موشک و ماهواره ساختن و رفتن کره ماه ولی ما چی؟
      ولی ما هنوز داریم سر تلفظ ح (حا) اول کلمه حدید بحث میکنیم که اگه خدایی نکرده از ته حلق ادا نشه زمین و زمان بهم میریزه
      درضمن اونایی که رفتن کره ماه مطمئن باش هم نون کرنون خورده بودن و هم با خودشون برده بودن

      پاسخ
  13. ساغر گفت:
    اردیبهشت ۲۶, ۱۳۹۵ در ۱۰:۰۲ قبل از ظهر

    جالب بود.

    پاسخ
  14. تیا گفت:
    اردیبهشت ۲۶, ۱۳۹۵ در ۱۲:۵۳ بعد از ظهر

    چه ایده جالبی

    پاسخ
  15. قدیری گفت:
    اردیبهشت ۲۶, ۱۳۹۵ در ۲:۲۹ بعد از ظهر

    اقای دبیر  اخه کجاش  خلاقیته خداوکیلی, 
    خب یک سینی فر هست 
    یک سینی نان فانتزی 
    کجاش خلاقیته,

    خلاقیت اونی داشته هزاران سال قبل بجای تنور  
    کرنو را راه انداخته 
    این  فوقش یک ذوق هنریه 

    جواب اون دوستمونم   من از کشتار افاغنه دفاع نکردم 

    من  از قاچاق انسان  قاچاق افغانی انتقاد کردم 

    وهرکس  قاچاق مکنه 
    هرکس قاچاقی وارد  کشوری میشه باید عواقبشم بپذیره 

    کاش انار پرس از زندانهای اندونزی که ایرانیها  سالهاست  وحشیانه  مجازات میشن میگذاشت 

    خودسوزی پناهجوی ایرانی در جزیره  دور افتاده استرالیا 

    ضرب وشتم ایرانیان توسط  پلیس استرالیا, مالزی,ترکیه و….

    میبینی که همه جا همینه   ,اندازش فرق میکنه 

    شما نفرینش را ب کسی بکن که  هشت سال با ۸۵۵میلیارد دلار  
    مملکت را ب باد داد 

    افغانم  برن  با  طالبان القاعده داعش  خودشان بجنگند 

    وقتی  طالبان   سر  زن وکودک  مردم شیعه  هزاره را میبریدند 

    هیچ کس اهی نکشید  حتی  حکومت ایران 

    پاسخ
    • ناشناس گفت:
      اردیبهشت ۲۶, ۱۳۹۵ در ۳:۳۲ بعد از ظهر

      اصلا قبول که شما نظامی نیستید!!
      مگه اینجا جنگله که چون تو استرالیا ظلم میشه به پناهجو پس اینجام ظلم باشه و ظلم بشه؟؟
      مگه ما مسلمون نیستیم؟
      اگر نیم درصد هم احتمال می دادند که جرم این ماشین قاچاق انسان هست (که باید هم می دادند) باید اون مابقی احتمالات(۹۹ونیم درصد) رو بیخیال می شدند و به کامیون تیر اندازی نمی کردند و تدبیری دگر می اندیشیدند.
      تعصب خشک و بیهوده بر سر مسئله ایی نداشته باش قدیری جون.

      پاسخ
    • ناشناس گفت:
      اردیبهشت ۲۶, ۱۳۹۵ در ۳:۳۴ بعد از ظهر

      بفرما نون کرنو تهیه شده با کرنوی بروز شده همراه با اسپار شهربابک..
      بفرما..

      پاسخ
  16. علی غلام گفت:
    اردیبهشت ۲۶, ۱۳۹۵ در ۳:۰۰ بعد از ظهر

    ای ول دای اکبر به تولید انبوه برسان تا دست کسانی که سالها با. ارد دولتی نان به عنوان نان محلی به مردم می دادند  وخون مروم را در شبشه میکنند به بهانه دوستی با مسو لین هر کاری که دلش بخوهد میکند کوتاه بشه

    پاسخ
  17. Reyhane گفت:
    اردیبهشت ۲۶, ۱۳۹۵ در ۳:۲۷ بعد از ظهر

    افرین اقایان ابتکارخوبی بود.هرچندکم اماعالی بود.
    قدیری شماباخودت چندچندی؟انگارکلا مشکل داری که به دیگران ایرادبگیری اخه خودت مگه چه کاری کردی که به عالم وادم انتقادمیکنی همین شماهاروحیه دیگران وخراب میکنید
    براتون متاسفم که فکرمیکنیدخیلی هم روشن فکرید

    پاسخ
  18. ح-ا-ا گفت:
    اردیبهشت ۲۶, ۱۳۹۵ در ۳:۳۲ بعد از ظهر

    خسته نباشند

    پاسخ
  19. قدیری گفت:
    اردیبهشت ۲۶, ۱۳۹۵ در ۴:۰۹ بعد از ظهر

    ناشناس چون ناشناسی  چی جواب بدم,؟

    اما اینکه همیشه در صحنه ام,  
    اره هستم 
    بنظرم  یک  رسانه خبری خوبیه انارپرس, منم میخونم نظر میدم  
    چون کامنتای موافق و مخالفشو  میزاره 

    خب شما هم نظر بده همیشه در صحنه باش,

    اما اینکه بخاطر امثال من  
    مردم میروند خارج  و  اختراع و اکتشاف میکنن,خیلی عجیبه,

    بخاطر کسانی میروند که  
    شخصی چون  سید محمد خاتمی را ممنوع التصویر میکنن 
    ب ایت الله هاشمی دکتر روحانی دکتر ظریف و…توهین میکنند 

    بخاطر اختلاس های میلیاردی میروند

    البته   چ  شما خوشت بیاد یا بدت بیاد  
    بنده  معتقدم وحاضرم ثابت کنم 
    نان کرنو  مبتکرش مخترعش  شهربابک بوده 

    پاسخ
    • همون ناشناس قبلي گفت:
      اردیبهشت ۲۶, ۱۳۹۵ در ۹:۴۷ بعد از ظهر

      من که نگفتم در صحنه نباش
      من که نگفتم نظر نده
      من که نگفتم انتقاد یا پیشنهاد نکن
      من که نگفتم مثل همه از ساخت این کرنو تعریف و تمجید و افتخار کن
      ولی اینکه گفتم بخاطر امثال شمابعضی نخبه ها میرن خارج اصلا هم عجیب نیست
      وقتی شما اینطور میزنی پرو بال کسیکه هیچ ادعایی نکرده رو میریزی اونوقت حساب کن امثال شما با درس خونده ها و نخبه های این مملکت چه میکنن
      و امااینکه مخترع کرنو کجایی بوده و دعوا سر ثبت دادن نون کرنون  بدون بحث بر سر کیفیت و قیمت اون و در نظر گرفتن سلامتی مردم مثل خیلی از حرف و حدیثا وحاشیه های دیگه هیچ مشکلی رو حل نکرده و نمیکنه

      پاسخ
    • ناشناس گفت:
      اردیبهشت ۲۷, ۱۳۹۵ در ۹:۲۵ بعد از ظهر

      خوب عزیزجان ثابت کن ما منتظریم.فقط زیر حرفت نزنی ها . ثابت کن 

      پاسخ
  20. فاجعه 8 ساله گفت:
    اردیبهشت ۲۷, ۱۳۹۵ در ۱۰:۲۴ قبل از ظهر

    خدایی ابتکار بوده میدانید چقدر مشکلات بود وارد کردن چونه خمیر در کرنو و بعد از پخت هم در آوردنش چقدر دست مادرانمان میسوخت و چشمشان پر از اشک میشد مخترع عزیز دستت درد نکند معما چون حل گردد اسان شود خدایی ایکاش ۴۰ سال پیش این اختراع شده بود بی گناه چقدر دست مادر من یکی سوخت الان هم دعایت میکنم ولی هنوز خیلی افراد خبر ندارند باید تبلیغ شود اگر امکان دارد یک عکس بصورت بنر بده اقای ملانوری درست کند نصب کن جلو امامزاده واقعا ثواب داره همه بدنند که این روش اسانتر میشه نان پخت به امید ابتکار بعدی 

    پاسخ
  21. دهیار گفت:
    اردیبهشت ۲۸, ۱۳۹۵ در ۸:۲۱ بعد از ظهر

    سلام  به همه کاربران عزیز
    میدونم همه از روز دلسوزی یه نظری میدین
    اما این ابتکار بزرگ هست یا کوچیک اهل فنش باید بگن چون همونطور که دوست عزیزمون گفتن ما۴۰ سال شایدهم ۸۰ سال به شکل قدیمی و دشوار نون می پختیم اما اقای ناجی که تا پیش از این  که یک جوان حدودا سیو چند ساله اند تا قبل از این شغل ویگه ای داشتن میدونم که خیلی آزمون وخطا وهزینه های زیادی هم کردند تا به این روش رسیدن  چون فقط مادرامون میدونن نگه داشتن دمای کرنو در حد متعارفش چقدر مشکله واونهم با هیزم وآتیش  تا بشه یه نونی با این کیفیت ازش در آورد حالا به بقیش کار نداشته باشین اگه کسی دوست داره  بیاد واز نزدیک کار رو ببینه  ولی در هرصورت بنظرم جالبه

    پاسخ
  22. علی اصغر گفت:
    مرداد ۱۳, ۱۳۹۵ در ۹:۵۹ بعد از ظهر

    باسلام ودرود ب پیشگاه مقدس قطب عالم بشریت حضرت بقیت الله الاعظم حجت بن الحسن العسکری عج
    آفرین احسنت آقای دهیار کاملا متین میفرمایین
    عاغا ی سوال؛کی سنگارو از کرنو درمیاره؟چراعکسی از دراوردن سنگ از کرنو نیس؟
    ما این ابتکار را تحسین میفرماییم 
    احسنت آقای اکبری

    پاسخ

دیدگاه خود را بنویسید

برای صرف‌نظر کردن از پاسخ‌گویی اینجا را کلیک نمایید.


تازه‌ترین مطالب
  • نشان شهر ملی دوچرخه به شیراز رسید
  • اختصاص مخزن ۱۰ تُنی اکسیژن مایع برای بیماران کرونایی شیراز
  • مرکز جامع درمان اعتیاد با اختلال مصرف مواد در شیراز افتتاح شد
  • معرفی رئیس جدید دفتر نظارت و بازرسی انتخابات فارس
  • توان تبدیل به یکی از قطب‌های فوتبال فارس را داریم
  • متهم تحت تعقیب نهادهای امنیتی و انتظامی در لارستان دستگیر شد
  • شناسایی تخلف عرضه گوشت در شیراز
  • بهره‌برداری از ۸۰۰ میلیارد تومان طرح آب و برق در فارس تا پایان سال ۹۹
  • مردم شهرستان مرودشت از درآمدهای گردشگری بی‌نصیب‌ هستند
  • محل احتکار خودرو در کازرون کشف شد
  • فرصت حفظ عنوان پایتختی کتاب در فارس فراهم است
  • زمان بازدید از اماکن فرهنگی و تاریخی استان فارس در بهمن‌ماه اعلام شد
  • استاندار فارس، سرپرست شهرداری صدرای شیراز را منصوب کرد
  • استاندار: بیکاری در فارس روند کاهشی داشته است
  • جشنواره طنز مکتوب شهروندی در شیراز برگزار می شود
  • طرح «سفیر سلامت دانش آموزی-همیار پزشک» در فارس آغاز شد
  • اولین آزادراه فارس ۱۴۰۰ افتتاح می‌شود
  • مجوز افزایش ۳۰ درصدی شهریه باشگاه‌های شیراز
  • شهردار شیراز: ۱۴۷ طرح عمران شهری را درحال اجرا داریم
  • پیام نور در برگزاری آزمون‌های الکترونیک دانشگاهی فارس برتر شد
آرشیو
  • خانه
  • تماس با ما
تمامی حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به انار پرس است.