روابط عمومی اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان فارس اعلام کرد: در این طرح گروه های بازرسی کارشناسان واحد آرد و نان اداره کل غله و خدمات بازرگانی فارس هر روز از ساعت ۵ بامداد تا ساعت ۲۱ و ۳۰ دقیقه بر کیفیت و کمیت نان‌های تولیدی نظارت می کنند.
شهروندان در صورت مشاهده هرگونه تخلف می توانند با شماره ۱۲۴ و یا ۳۸۳۴۷۶۸۸ تماس بگیرند.
۳ هزار و ۴۰۰ نانوایی در شهرستان‌های استان فارس فعال است.